| 东北酱茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 356克 | 东北酱茄子热量/卡路里64千卡 | |||
 热量64千卡，相当于掸灰尘26分钟消耗的热量...150 | |||||
东北酱茄子的做法共6个步骤
食材主料/辅料
茄子（适量）、土豆，葱（适量）
1/6. 土豆茄子洗好，备用，切块
2/6. 葱姜切碎。备用，锅里放油，烧热。加入葱姜蒜炒香放入茄子，翻炒均匀
3/6. 茄子土豆一起翻炒加入东北自制大酱哈哈，
4/6. 喜欢吃酱的，多放，就不用放盐了，少放酱的就放一点盐，
5/6. 加水，和茄子土豆一样多，大火烧，土豆能用勺子压碎就好了
6/6. 最后出锅，加入点葱花即可。完成，
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益肝、抗衰老、降低胆固醇等功效；可与羊排、肥牛、火腿搭配；与河蟹、墨鱼、黑鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 东北酱茄子热量64 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物3 克
- 钠5.4 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾220 毫克