| 可乐鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 483克 | 可乐鸡翅热量/卡路里937千卡 | |||
1/12. 鸡翅洗净,加入适量料酒,抓匀腌制5分钟;
2/12. 葱姜切片;
3/12. 鸡翅入沸水中焯烫至水再次沸腾;

4/12. 捞出冲净杂质;
5/12. 起炒锅,爆香葱姜;
6/12. 下入鸡翅中,两面煎至出现焦黄;

7/12. 加入可乐,没过鸡翅即可;
8/12. 拣出葱姜不要;
9/12. 加入生抽;
10/12. 加入老抽;
11/12. 大火煮至沸腾后打去浮沫;
12/12. 转中小火煮至汤汁浓稠,加入盐调味即可。
鸡中翅的热量194千卡(每100克);具有益气、添髓、补肾精等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与菊花、糯米、芝麻相克,同食可能会引起不适;