| 黑加仑冰粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑加仑 | 克 | 189千卡 | 63千卡 | 1.4克 | 0.41克 |
| 总量 | 300克 | 黑加仑冰粉热量/卡路里189千卡 | |||

1/12. 准备食材

2/12. 玻璃瓶中倒入90度以上的开水,并不断进行搅拌,直至冰粉充分融化

3/12. 晾水时准备清洗黑加仑,黑加仑连着一点根用剪刀剪下,放入2汤匙淀粉或面粉

4/12. 用手画圈轻轻搅拌多次,倒掉淀粉水

5/12. 加入清水,再加入1汤匙盐,搅拌均匀,浸泡20分钟左右

6/12. 之后,清洗几遍,去掉底根

7/12. 放入料理机打成汁

8/12. 之后,过滤一下,再到入冰粉中,这样冰粉才更加清澈,口感也好

9/12. 冰粉凉凉后,放入冰箱冷冻室2-3小时

10/12. 之后,取出,用刀子划成方块形

11/12. 盛入碗中

12/12. 最后,放入已经过筛好的黑加仑汁,在这个夏季就可以享受了。
黑加仑的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、降血压、预防动脉硬化等功效;可与橙子、枸杞子、蜂蜜搭配;与海鲜、白萝卜、螃蟹相克,同食可能会引起不适;