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鸡肉丸子

鸡肉丸子的热量和减肥功效

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鸡肉丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡胸肉334千卡133千卡19.40克0.9克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
芹菜40千卡20千卡0.8克0.1克
生菜48千卡27千卡2.57克0.2克
总量736鸡肉丸子热量/卡路里461千卡
固定脚踏车 热量461千卡,相当于固定脚踏车66分钟消耗的热量...420

鸡肉丸子的做法共10个步骤

食材主料/辅料

鸡胸肉(1块)、胡萝卜(半根)、芹菜(1根)、生菜(2棵)、盐,糖,胡椒粉(适量)、葱,姜,香油(适量)
鸡肉丸子的做法图解1

1/10. 鸡胸肉,胡萝卜,芹菜洗净备用。

鸡肉丸子的做法图解2

2/10. 鸡胸肉切小块,加葱姜料酒用料理机打蓉备用。

鸡肉丸子的做法图解3

3/10. 胡萝卜,芹菜切碎备用。

鸡肉丸子的做法图解4

4/10. 锅里放少许油,将胡萝卜碎煸熟。

鸡肉丸子的做法图解5

5/10. 将炒熟的胡萝卜碎和芹菜碎放入鸡蓉里,加盐,少许糖,胡椒粉,鸡粉,再加少许淀粉,顺着一个方向搅拌均匀备用。

鸡肉丸子的做法图解6

6/10. 锅里烧开水,将生菜烫熟垫在盘底。

鸡肉丸子的做法图解7

7/10. 锅里烧开水,关小火,放入鸡肉丸子,丸子浮起来即可。

鸡肉丸子的做法图解8

8/10. 锅里留少许水,勾薄芡加少许盐,香油。

鸡肉丸子的做法图解9

9/10. 倒入鸡肉丸子翻炒均匀即可。

鸡肉丸子的做法图解10

10/10. 装入盘中即可,成品图。

食材功效信息

鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精填髓、健脾胃、调月经等功效;可与茶树菇、豇豆、茼蒿搭配;与兔肉、红薯、大蒜相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、增强免疫力、胃肠蠕动等功效;可与草鱼、菠菜、香菇搭配;与柠檬、山楂干、水萝卜相克,同食可能会引起不适;

芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养血补虚、清热解毒、平肝降压等功效;可与豆腐、核桃、牛肉搭配;与菊花、甲鱼、虾相克,同食可能会引起不适;

生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进血液循环、帮助消化、抑制病毒等功效;可与豆腐、大蒜、猪肝搭配;与蜂蜜、积雪草相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 鸡肉丸子热量461 千卡
  • 脂肪1.4 克
  • 蛋白质23.77 克
  • 碳水化合物20.66 克
  • 349.2 毫克
  • 165 毫克
  • 3.3 毫克
  • 1401 毫克

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