| 香煎带鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 带鱼 | 克 | 645千卡 | 127千卡 | 17.7克 | 4.9克 |
| 总量 | 508克 | 香煎带鱼热量/卡路里645千卡 | |||
 热量645千卡，相当于平底雪橇92分钟消耗的热量...420 | |||||
香煎带鱼的做法共23个步骤
食材主料/辅料
带鱼（1条）、葱（1根）、姜（20克）、花椒粉（5克）、盐（5克）、料酒（20毫升）、淀粉（30克）、食用油（30毫升）
1/23. 准备食材
2/23. 减去鱼鳍
3/23. 抛开鱼腹
4/23. 去除内脏
5/23. 剪成5cm左右的小段
6/23. 放在碗中备用
7/23. 葱姜切丝
8/23. 将葱姜丝放入放有带鱼的碗中
9/23. 加盐
10/23. 花椒粉
11/23. 料酒
12/23. 搅拌均匀
13/23. 腌制半小时左右
14/23. 放在厨房纸上
15/23. 吸干带鱼段表面水分
16/23. 带鱼表面裹淀粉
17/23. 起锅倒油，需要多放一点油
18/23. 待油7成热的时候放入锅中
19/23. 小火煎炸，炸的时间可能会长一点，不要着急反面。炸到两面金黄即可
20/23. 关火，盛盘
21/23. 完美
22/23. 美味
23/23. 快来尝尝吧
食材功效信息
带鱼的热量127千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防高血压、美容、暖胃补虚等功效；可与香菇、豆腐丝、千张搭配；与南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香煎带鱼热量645 千卡
- 脂肪4.9 克
- 蛋白质17.7 克
- 碳水化合物3.1 克
- 钠150.1 毫克
- 钙28 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾280 毫克