| 咸蛋恋苦瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 咸蛋 | 克 | 141千卡 | 190千卡 | 12.7克 | 12.7克 |
| 甜椒 | 克 | 16千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 457克 | 咸蛋恋苦瓜热量/卡路里206千卡 | |||
 热量206千卡，相当于背包旅行29分钟消耗的热量...420 | |||||
咸蛋恋苦瓜的做法共2个步骤
食材主料/辅料
苦瓜（1根）、咸蛋（1颗）、甜椒（6条）
1/2. 咸蛋剖开，苦瓜去籽切片，甜椒切条
2/2. 热锅入油放蛋黄炒起沙，加入蛋白碎，苦瓜，甜椒翻炒，关火，撒黑胡椒碎开吃。
食材功效信息
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润脾补肾、养血益气、抗氧化等功效；可与青椒、茄子、鸡蛋搭配；与猪小排、猪骨、虾相克，同食可能会引起不适；
咸蛋的热量190千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、泽肤、清肺等功效；
甜椒的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃、健脾胃、促进血液循环等功效；可与鳕鱼、茄子、虾搭配；与胡萝卜、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咸蛋恋苦瓜热量206 千卡
- 脂肪13 克
- 蛋白质14.2 克
- 碳水化合物10.2 克
- 钠249.4 毫克
- 钙25 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾370 毫克