| 北海道吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 1029千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 低筋面粉 | 克 | 124千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 320克 | 北海道吐司热量/卡路里1153千卡 | |||
1/6. 把材料全部放进面包机里,单独按搅拌,时间控制在50分钟左右,即可出手套膜。第一次发酵后面团分成三份,滚圆松弛10分钟,整形2次这样的吐司卷。

2/6. 把最后整形好的吐司卷放进吐司盒里发酵,等待第二次发酵。
3/6. 发酵到八九分满即可,胖胖的吐司雏形。
4/6. 烤箱165度左右预热后把吐司盒放入,烘烤45分钟。大功告成。
5/6. 组织细腻松软,可以很轻松的撕层下来,单吃就已经很好吃了。
6/6. 抹上蓝莓果酱,配合着浓郁的奶香味,两口就吃完了。不错,准备再做一个。
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有益肾、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;