| 娃娃菜冻豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冻豆腐 | 克 | 1920千卡 | 480千卡 | 47.94克 | 30.34克 |
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 740克 | 娃娃菜冻豆腐汤热量/卡路里2360千卡 | |||
 热量2360千卡，相当于足球337分钟消耗的热量...420 | |||||
娃娃菜冻豆腐汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
冻豆腐（400克）、娃娃菜（1颗）、大葱（1颗）、玉米油（10毫升）
1/5. 将买来的新鲜豆腐放冰箱冷冻24小时，拿出化冰。切成正方形小块，葱切碎备用。
2/5. 娃娃菜切块洗净备用。
3/5. 热锅加油，葱花爆香，加入豆腐稍微翻炒，加水适量。煮开。
4/5. 加入娃娃菜，烧开转小火煮约3至5分钟，加盐调味，加少许胡椒粉。
5/5. 清淡爽口的娃娃菜冻豆腐汤出锅。可以早餐配上鸡蛋饼，可以午餐作为配汤。
食材功效信息
冻豆腐的热量480千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素B1，富含钙，富含磷，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有用于消渴、清热解毒、润燥生津等功效；
娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有通利肠胃、促进消化、解渴利尿等功效；可与虾仁、辣椒搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、减肥、解毒调味等功效；可与红枣、樱桃、兔肉搭配；与苦菊、杨梅、大蒜相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容、美容养颜、抗衰老等功效；
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营养信息
- 娃娃菜冻豆腐汤热量2360 千卡
- 脂肪136.94 克
- 蛋白质62.74 克
- 碳水化合物30.96 克
- 钠262.2 毫克
- 钙476 毫克
- 铁12.23 毫克
- 钾733 毫克