| 泡菜苹果凉拌热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小黄瓜 | 克 | 54千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 泡菜 | 克 | 32千卡 | 21千卡 | 1.3克 | 0.3克 |
| 总量 | 817克 | 泡菜苹果凉拌热量/卡路里243千卡 | |||

1/4. 备料

2/4. 苹果切丝,泡盐水(或柠檬水) 防氧化变黑

3/4. 小黄瓜切丝,与苹果丝装盘

4/4. 泡菜切细,调料混合均匀,上菜。
小黄瓜的热量15千卡(每100克);具有降低胆固醇、生津止渴、降压等功效;可与木耳菜、苹果、土豆搭配;与香椿、娃娃菜、火龙果相克,同食可能会引起不适;
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有减肥、降低胆固醇、补脑养血等功效;可与黄瓜、大麦、绿茶搭配;与鹅肉、海鲜、紫甘蓝相克,同食可能会引起不适;
泡菜的热量21千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消食、促进消化、帮助消化等功效;与青梅、青梅果脯相克,同食可能会引起不适;