| 想要牛蛙更好吃热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛蛙 | 克 | 405千卡 | 81千卡 | 15.7克 | 0.5克 |
| 总量 | 500克 | 想要牛蛙更好吃热量/卡路里405千卡 | |||
 热量405千卡，相当于骑自行车51分钟消耗的热量...480 | |||||
想要牛蛙更好吃的做法共6个步骤
食材主料/辅料
牛蛙（500克）、剁椒（1汤匙）、蒜蓉（1茶匙）、料酒（1汤匙）、生抽（1汤匙）、葱段（适量）、姜丝（适量）、豆豉（1茶匙）
1/6. 牛蛙洗净切成块待用
2/6. 珐琅锅小火预热，倒入1汤匙食用油，将葱段、姜丝、切碎的豆鼓、蒜蓉放入锅中煸香。
3/6. 接着倒入剁椒炒出香味后再倒入牛蛙翻炒均匀。
4/6. 淋上1汤匙料酒、1汤匙生抽翻炒均匀。
5/6. 盖上锅盖，开中火加热。
6/6. 汤汁煮开后，转小火焖5分钟即可。
食材功效信息
牛蛙的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有解毒、滋补、养心安神等功效；与柠檬相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 想要牛蛙更好吃热量405 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质15.7 克
- 碳水化合物3.4 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克