| 梅干菜肉包 秒杀包子铺的所有包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 梅干菜 | 克 | 564千卡 | 141千卡 | 13.3克 | 0.8克 |
| 瘦肉 | 克 | 715千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 1171克 | 梅干菜肉包 秒杀包子铺的所有包子热量/卡路里2271千卡 | |||
 热量2271千卡，相当于办公室工作1514分钟消耗的热量...90 | |||||
梅干菜肉包 秒杀包子铺的所有包子的做法共17个步骤
食材主料/辅料
梅干菜（400克）、瘦肉（500克）、干酵母（5克）、面粉（2斤）
1/17. 凉锅凉水里放梅干菜 煮15分钟10分钟 关火泡1小时
2/17. 瘦肉洗净
3/17. 剁成肉沫
4/17. 面粉 酵母 加适量水 水一点点加 以免加太多 揉成面团 盖上盖子 醒一个小时 现在是夏天 一个小时足够了 冬天的话2小时左右
5/17. 泡好的梅干菜 洗净
6/17. 开锅放油 冰糖一点姜沫 油要多 因为梅干菜吸油
7/17. 倒入梅干菜 加酱油 料酒 盐 调料都要比平时炒菜略多一点
8/17. 加肉末 加水半碗 煮10分钟 汤汁浓稠 关火
9/17. 炒好的梅干菜肉沫 放凉
10/17. 面有蜂窝状
11/17. 揉成小团
12/17. 擀成面皮 中间略厚
13/17. 面皮 放入馅 包成包子 其实我包的好丑
14/17. 蒸布抹油 不然真的会粘 放入包子 醒15分钟左右 大火水烧开 中火15分钟左右 关火闷15分钟 千万不要打开 因为包子会塌的
15/17. 蒸熟的包子
16/17. 已经忘了这是吃下去的第几个了
17/17. 一大口
食材功效信息
梅干菜的热量141千卡（每100克）；具有开胃下气、补虚劳、益血生津等功效；与羊骨、羊肉相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有止消渴、补肾气、补肾养血等功效；可与枇杷、南瓜、茄子搭配；与北极虾、杏仁、菊花相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 梅干菜肉包 秒杀包子铺的所有包子热量2271 千卡
- 脂肪8.5 克
- 蛋白质44.9 克
- 碳水化合物111.5 克
- 钠3402.5 毫克
- 钙1548 毫克
- 铁42.3 毫克
- 钾1188 毫克