首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
草泥马甜甜圈

草泥马甜甜圈的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
草泥马甜甜圈热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
2千卡1千卡0克0克
酵母粉13千卡325千卡40.44克7.61克
高筋面粉892千卡361千卡12克1.66克
黄油506千卡888千卡1.4克98克
细砂糖200千卡400千卡0克0克
4千卡59千卡2克0克
总量537草泥马甜甜圈热量/卡路里1617千卡
焊接 热量1617千卡,相当于焊接539分钟消耗的热量...180

草泥马甜甜圈的做法共12个步骤

食材主料/辅料

水(160)、酵母粉(4)、高筋面粉(330)、细砂糖(40)、盐(1)、黄油(15)、白巧克力(少许)、椰蓉(适量)、黑巧克力(少许)、棉花糖(几块)
草泥马甜甜圈的做法图解1

1/12. 将主料中所有材料依次放入面包机内桶,用高筋粉将酵母粉和盐糖隔开,水温以略低于体温为好,以免影响酵母活性。启动完成一次和面程序

草泥马甜甜圈的做法图解2

2/12. 加入软化后的黄油,重新执行一次和面程序,直到揉出手套膜后,进行一发

草泥马甜甜圈的做法图解3

3/12. 发酵到两倍大小后,取出排气,揉匀,静置饧面20分钟左右

草泥马甜甜圈的做法图解4

4/12. 擀成薄片,用模具扣出形状

草泥马甜甜圈的做法图解5

5/12. 放到铺了油纸的烤盘上,中间留少许空间。尽量保持形状不变

草泥马甜甜圈的做法图解6

6/12. 入烤箱炉内,室温或发酵功能下,发酵到两倍大

草泥马甜甜圈的做法图解7

7/12. 热锅热油,烧到150度左右,小心地将二次发酵好的面包圈放入油中炸,中途翻面。我用的小油锅,耗油少,但是只能两个一起炸

草泥马甜甜圈的做法图解8

8/12. 捞出,放在吸油纸上晾凉。这时可以直接吃,或者在表面装饰一下

草泥马甜甜圈的做法图解9

9/12. 表面涂少许隔水融化的白巧克力,然后撒上椰蓉

草泥马甜甜圈的做法图解10

10/12. 中间的空洞里填上两块棉花糖,上面的一块用剪刀剪出半球的形状,周围用巧克力填满后撒上椰蓉

草泥马甜甜圈的做法图解11

11/12. 用融化的黑巧克力点出眼睛,鼻子,白色巧克力画出飘逸的发型,再有两条红脸蛋儿。

草泥马甜甜圈的做法图解12

12/12. 最后将剪剩的三角形棉花糖用白巧克力粘在头顶两侧即可

食材功效信息

的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

细砂糖的热量400千卡(每100克);具有舒缓肝气、抗菌抑菌、和中益肺等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、消毒、祛除腥膻之味等功效;与小豆、红豆沙、红豆相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、改善贫血、加饱腹感等功效;

你可能还喜欢

营养信息

  • 草泥马甜甜圈热量1617 千卡
  • 脂肪107.27 克
  • 蛋白质55.84 克
  • 碳水化合物226.35 克
  • 10125.7 毫克
  • 144 毫克
  • 6.07 毫克
  • 1004 毫克

相关知识

扫一扫手机查看