| 香酥鸡蛋麻叶儿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 892千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | 22.2克 | 55.6克 |
| 总量 | 379克 | 香酥鸡蛋麻叶儿热量/卡路里1276千卡 | |||

1/7. 将上述材料加入

2/7. 和成面团,一定要硬

3/7. 擀成纸片厚度的薄片

4/7. 切成自己喜欢的样子,小一些最好

5/7. 油不要太大,变色后就可以捞出了

6/7. 捞出,放入塑料袋里,加入辣椒面,孜然摇匀

7/7. 开吃吧
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养心、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、养血发胎、预防癌症等功效;可与辣椒、紫菜、干贝搭配;与桔子、兔肉、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
白芝麻的热量606千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有降血压、祛风润肠、预防高血压等功效;可与杏仁、桑葚、海带搭配;与鸡翅、鸡腿、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
食盐的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、提鲜、预防蛀牙等功效;与青芒果、芒果相克,同食可能会引起不适;