| 菠萝咕咾虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 总量 | 590克 | 菠萝咕咾虾热量/卡路里439千卡 | |||
 热量439千卡，相当于有氧拳击操44分钟消耗的热量...600 | |||||
菠萝咕咾虾的做法共7个步骤
食材主料/辅料
虾（10只）、菠萝（1/4个）、番茄酱（适量）、盐（适量）、白糖（2勺）、醋（1勺）、淀粉（适量）、料酒（适量）
1/7. 将菠萝竖切成4分，留一份去掉菠萝芯，切成片
2/7. 将虾洗净，剪掉虾须虾枪，沿背部中央剪开，去掉虾线，加入少量料酒备用。
3/7. 将葱姜蒜切成末备用。
4/7. 将番茄酱、糖、醋、盐和淀粉加入适量水，调成酱汁备用。
5/7. 锅内倒油，烧至六成热，放入虾过油至八成熟捞出沥油备用。
6/7. 锅内留少许油，下葱姜蒜煸炒出香味。
7/7. 放入虾和菠萝翻炒几下，倒入调味汁，收干汤汁装盘。
食材功效信息
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强免疫力、化瘀解毒、防心肌梗死等功效；可与韭菜、丝瓜、豆苗搭配；与木瓜、山药、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
菠萝的热量50千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、消除感冒、去油腻等功效；可与猪肉、杨桃、鸡肉搭配；与牛奶、萝卜、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菠萝咕咾虾热量439 千卡
- 脂肪0.92 克
- 蛋白质19.14 克
- 碳水化合物15.92 克
- 钠166.2 毫克
- 钙75 毫克
- 铁1.79 毫克
- 钾324 毫克