| 黄金蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 91克 | 黄金蛋炒饭热量/卡路里103千卡 | |||
 热量103千卡，相当于抽烟103分钟消耗的热量...60 | |||||
黄金蛋炒饭的做法共5个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜 黄瓜 甜椒 莴笋（适量）、鸡肉火腿肠（一根）、鸡蛋（2个）、生抽（适量）
1/5. 胡萝卜 黄瓜 甜椒 莴笋 火腿 切小丁
2/5. 鸡蛋备好 里面放少许盐一点点就好
3/5. 热油下锅翻炒 首先放入胡萝卜 甜椒 依次放入火腿 莴笋 黄瓜 炒至七分熟 看个人口味 又不要太多 炒完我是把油放了很多出来 留一点点就行 不然饭放下去油太多了
4/5. 然后倒入米饭 我用的量是一盘米饭 根据菜适量添加 中火翻炒 炒到饭要干为止 加入生抽酱油 炒至金黄色 建议加加鲜味生抽 看个人 最后放入鸡蛋翻炒成蛋花就可以起锅了。看个人口味可适量添加鸡精味精
5/5. 这是成品 黄金蛋炒饭 味道不错哟
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、延缓衰老、清热解毒等功效；可与牡蛎 、紫菜、西红柿搭配；与兔肉、地瓜、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 黄金蛋炒饭热量103 千卡
- 脂肪9.61 克
- 蛋白质17.36 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克