| 尖叫肥肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肥肠 | 克 | 315千卡 | 75千卡 | 13.40克 | 2.40克 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 总量 | 584克 | 尖叫肥肠热量/卡路里359千卡 | |||

1/1. 锅里放油加热,放葱姜蒜,爆出香味切好肥肠,内的油脂炒出后烹入料酒,翻炒,待加入生抽,尖椒,翻炒加入少许咸盐,白糖少许,翻炒出锅后少许几滴白醋,剩余蒜末出锅前烹入,翻炒几下出锅。
肥肠的热量75千卡(每100克);具有止小便数、止渴、补虚等功效;
尖椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血脂、驱寒、燃烧脂肪等功效;可与茄子、虾、海虾搭配;与胡萝卜、猪肝、羊肝相克,同食可能会引起不适;