| 炒馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 馒头 | 克 | 482千卡 | 221千卡 | 7克 | 1.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 504克 | 炒馒头热量/卡路里755千卡 | |||
 热量755千卡，相当于收碗302分钟消耗的热量...150 | |||||
炒馒头的做法共8个步骤
食材主料/辅料
馒头（2个）、胡萝卜（一根）、洋葱（半个）、火腿肠（一根）
1/8. 馒头切丁
2/8. 辣椒洋葱切丁
3/8. 胡萝卜火腿切丁
4/8. 1打一个鸡蛋，放点水淀粉，淋到馒头上，用手抓匀，尽量让每块馒头都沾上蛋液
5/8. 起锅，放少点油，将馒头块放入翻炒，待炒的有点泛黄，蛋液熟了就行，不要弄糊哦，取出放盘中备用
6/8. 起锅放少许油，放一点花椒面，下去胡萝卜丁翻炒几下，加入火腿丁继续炒，适量放入点酱油
7/8. 待胡萝卜熟了下辣椒和洋葱丁，翻炒几下，下馒头丁，再翻炒几下出锅
8/8. 美食登场
食材功效信息
馒头的热量221千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益肾、改善贫血、润肺补肾等功效；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、消食、抗癌等功效；可与黄豆、西瓜、比目鱼搭配；与白酒、猕猴桃、红枣相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、帮助消化、防癌等功效；可与排骨、小米、西葫芦搭配；与皮皮虾、河虾、虾相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有止消渴、滋肝阴、解热毒等功效；
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营养信息
- 炒馒头热量755 千卡
- 脂肪11.8 克
- 蛋白质23.1 克
- 碳水化合物80.74 克
- 钠940.3 毫克
- 钙70 毫克
- 铁6.51 毫克
- 钾501 毫克