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卤鸡脚

卤鸡脚的热量和减肥功效

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卤鸡脚热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡脚2150千卡215千卡19.4克14.6克
花椒258千卡258千卡6.7克8.9克
大蒜38千卡128千卡4.5克0.2克
八角20千卡195千卡3.8克5.6克
生姜40千卡80千卡1.82克0.75克
干辣椒21千卡212千卡15克12克
老抽103千卡129千卡7.9克0.3克
食盐0千卡1千卡0克0克
总量1296卤鸡脚热量/卡路里2630千卡
林业工作 热量2630千卡,相当于林业工作329分钟消耗的热量...480

卤鸡脚的做法共5个步骤

食材主料/辅料

鸡脚(1000克)、花椒(100克)、生姜(50克)、大蒜(30克)、干辣椒(10克)、八角(3个)、清水(适量)、老抽(80克)、食盐(适量)
卤鸡脚的做法图解1

1/5. 鸡脚洗净备用

卤鸡脚的做法图解2

2/5. 准备好所有配料

卤鸡脚的做法图解3

3/5. 将所有材料放入电压力锅中,加入适量清水,加入老抽和食盐,煲压20分钟

卤鸡脚的做法图解4

4/5. 压力锅工作完毕后排气即可,卤香浓郁的鸡脚就做好了,非常简单

卤鸡脚的做法图解5

5/5. 配上冰啤,开吃吧

食材功效信息

鸡脚的热量215千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有增加食欲、芳香健胃、防牙痛等功效;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解药毒、驱寒、活血驱寒等功效;可与牛肉、牛里脊、羊排搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有降血糖、杀菌、防肿瘤等功效;可与猪肉、醋、火腿搭配;与蜂蜜、大葱、芒果相克,同食可能会引起不适;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健胃消食、促消化、胃肠胀气等功效;可与圆白菜、海虾、苦瓜搭配;与猪肝、羊肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 卤鸡脚热量2630 千卡
  • 脂肪42.35 克
  • 蛋白质59.12 克
  • 碳水化合物263.97 克
  • 38945 毫克
  • 1036 毫克
  • 45.34 毫克
  • 2380 毫克

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