| 抹茶酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红豆沙 | 克 | 376千卡 | 94千卡 | 3.6克 | 0.36克 |
| 总量 | 400克 | 抹茶酥热量/卡路里376千卡 | |||
 热量376千卡，相当于登山摩托44分钟消耗的热量...510 | |||||
抹茶酥的做法共4个步骤
食材主料/辅料
红豆沙（400克）、面粉(油皮团)（150克）、猪油（40克）、细砂糖（35克）、水（60克）、油酥团：低粉（90克）、抹茶粉（3克）、猪油（50克）
1/4. 准备材料2、红豆沙分成20等分3、油皮和酥皮分别揉成团。静置30分钟4、将油皮和酥皮团分别分成10等分。5、取一块油皮擀平，包入一份酥皮6、收紧，封口朝上，盖上保鲜膜，静置15分钟。7、擀平，从上往下卷起。8、盖上保鲜膜静置15分钟。
2/4. 擀平9、再一次从上往下卷起10、盖上保鲜膜，静置15分钟11、从中间切开（用快刀切好看，我用的是橡皮刮刀，结果切口出现齿轮状，呜呜）12、切口朝上擀平，裹入一份红豆沙，收口朝下，摆在烤盘，静置20分钟。180度中层20-25分钟。
3/4. 开始凹造型。
4/4. 希望能在这里认识更多的朋友，学习更过的美食秘籍，做出更多的美食。感谢观看~~
食材功效信息
红豆沙的热量94千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利小便、通乳下胎、消胀满等功效；可与薏米、鲫鱼、枣搭配；与猪肉、盐、羊肚相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 抹茶酥热量376 千卡
- 脂肪0.36 克
- 蛋白质3.6 克
- 碳水化合物19 克
- 钠26.3 毫克
- 钙18 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾160 毫克