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蜂蜜柠檬排骨

蜂蜜柠檬排骨的热量和减肥功效

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蜂蜜柠檬排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
排骨1320千卡264千卡18.3克20.4克
蜂蜜241千卡321千卡0.4克1.9克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
姜片8千卡41千卡1.3克0.6克
白芝麻285千卡606千卡22.2克55.6克
总量721蜂蜜柠檬排骨热量/卡路里1872千卡
换床单 热量1872千卡,相当于换床单749分钟消耗的热量...150

蜂蜜柠檬排骨的做法共4个步骤

食材主料/辅料

排骨(500克)、青柠(2个)、蜂蜜(适量)、姜片(适量)、香菜(适量)、白芝麻(适量)、生抽(适量)
蜂蜜柠檬排骨的做法图解1

1/4. 排骨切成4-5cm,放姜和料酒焯水备用;

2/4. 青柠两个,挤出柠檬汁和蜂蜜两三勺混合制作酱汁;剩余的柠檬全部切片备用;

3/4. 热锅热油,放入焯水的排骨,煎至两面金黄;加水(高汤最好)没过排骨,加入生抽。放入刚才切片的柠檬;盖好锅盖。先大火烧开之后转小火炖30-49分钟;

4/4. 快出锅之前加入酱汁,大火烧开;准备水淀粉倒入。慢慢收汁。出锅,撒上白芝麻。OK

食材功效信息

排骨的热量264千卡(每100克);具有补虚、生津液、补肾气等功效;可与冬瓜、紫菜、白菜搭配;与鲫鱼、甘草、黄豆相克,同食可能会引起不适;

蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有杀菌、消除疲劳、保护肝脏等功效;可与南瓜子、鸭梨、梨搭配;与北豆腐、鹅蛋、大蒜相克,同食可能会引起不适;

姜片的热量41千卡(每100克);具有辟腥臭、解毒、活血驱寒等功效;可与牛腩、慈姑、牛肉搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有温胃散寒、发汗透疹、促进消化等功效;可与羊排、虾、羊肉搭配;与猪肉、猪肝、火腿相克,同食可能会引起不适;

白芝麻的热量606千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有降血压、补血明目、延年益寿等功效;可与核桃、桑葚、梨搭配;与鸡翅、鸡肉、鸡腿相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 蜂蜜柠檬排骨热量1872 千卡
  • 脂肪78.69 克
  • 蛋白质48.8 克
  • 碳水化合物91.21 克
  • 343.7 毫克
  • 131 毫克
  • 8.78 毫克
  • 656 毫克

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