| 阳春面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪板油 | 克 | 1286千卡 | 857千卡 | 1.76克 | 94.16克 |
| 高汤 | 克 | 84千卡 | 16千卡 | 2.25克 | 1克 |
| 总量 | 676克 | 阳春面热量/卡路里1370千卡 | |||
 热量1370千卡，相当于越野滑雪98分钟消耗的热量...840 | |||||
阳春面的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪板油（150克）、生面（一人份）、高汤（适量）、生抽、老抽（适量）、白糖（适量）、大蒜叶或葱花（适量）
1/5. 猪板油切小块后扔锅里。开小火熬猪油。
2/5. 熬到油慢慢出来，肥肉缩小成渣就好。
3/5. 碗里放上调料：生抽，老抽，盐，糖，大蒜叶，猪油（一小勺）
4/5. 高汤烧开后，兑进碗里。没有高汤，就用开水（用开水冲出来的，味道会逊一点，不介意鸡精的话可以稍微放点儿）。
5/5. 锅里水烧开下面。喜欢断生口感的，一沸腾就马上捞出来。喜欢软一些的，煮的时间稍微延长一会儿。
食材功效信息
猪板油的热量857千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
高汤的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、延缓衰老、保护心脏等功效；
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营养信息
- 阳春面热量1370 千卡
- 脂肪95.16 克
- 蛋白质4.01 克
- 碳水化合物0 克
- 钠5 毫克
- 钙1 毫克
- 铁0.09 毫克
- 钾31 毫克