多亏了这个派，狂吃都不会胖蒸的苹果派的热量和减肥功效

1/6. 准备所需的食材。

2/6. 苹果削皮去籽，切成小丁块备用。如果你手脚不是很快，可以把苹果削皮后泡在淡盐水中，以免氧化，然后再慢慢切。小丁块不用切很碎，因为翻炒苹果时会变软，太碎了做成派口感会受影响。

3/6. 选用一口不沾锅，锅中放入黄油，加热充分融化，倒入白砂糖搅拌至完全融化后再倒入苹果粒。挤入小半个柠檬汁，翻炒苹果粒直到变软、锅内还剩一点水分的时候倒入适量牛奶和水淀粉，快速翻炒至馅料变粘稠。

4/6. 馅料盛出碗中，放凉一点备用。

5/6. 取一张蔬果色云吞皮，在皮的周边抹上少许水后，再在皮的一边放上馅料。把另一边皮盖到有馅料的一边用手把手边压紧就可以了。