| 胡萝卜鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 445克 | 胡萝卜鸡蛋饼热量/卡路里1130千卡 | |||
 热量1130千卡，相当于乐队演奏282分钟消耗的热量...240 | |||||
胡萝卜鸡蛋饼的做法共11个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、胡萝卜（适量）、鸡蛋（适量）、食盐（适量）、小葱（适量）
1/11. 原料：面粉、鸡蛋、胡萝卜
2/11. 胡萝卜去皮擦丝，再用刀稍稍剁几下（不剁也可以）
3/11. 小葱切碎。
4/11. 面粉、切好的胡萝卜末，小葱末放入大碗中，根据自己口味加入食盐。
5/11. 一点点加入清水。这样不容易起面疙瘩。
6/11. 调成糊状。
7/11. 调好的面糊中加入鸡蛋。
8/11. 加入鸡蛋的面糊炒一个方向打均匀，面糊就调好了。
9/11. 锅中放少许油，中火把锅烧热，放入一大勺面糊，摊成薄饼。
10/11. 一面煎熟，翻煎另一面。
11/11. 两面煎熟，盛出切块装盘即可。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、补虚损、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、增强免疫力、促消化等功效；可与黄豆、西瓜、蜂蜜搭配；与杏、柠檬、木瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、美容护肤、防细菌感染等功效；可与西红柿、黄豆、香椿搭配；与牛奶、味精、豆奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 胡萝卜鸡蛋饼热量1130 千卡
- 脂肪11.21 克
- 蛋白质24.86 克
- 碳水化合物72.02 克
- 钠154 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克