| 奶香土司面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 全蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 高筋面粉 | 克 | 1264千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 390克 | 奶香土司面包热量/卡路里1322千卡 | |||
 热量1322千卡，相当于打理草坪240分钟消耗的热量...330 | |||||
奶香土司面包的做法共9个步骤
食材主料/辅料
全蛋液（适量）、高筋面粉（350克）、蛋白（95克）、牛奶（150克）、白糖（50克）、芝麻（适量）、盐（4克）、黄油（40克）、发酵粉（4克）
1/9. 面包机里倒入牛奶、白糖、蛋白、加入盐
2/9. 倒入高筋面粉，在面粉上倒入发酵粉
3/9. 启动面包机揉面程序，观察面团的软硬程度，如果太硬可以再稍微加点牛奶，太软的话就加面粉。
4/9. 第一次揉面20分钟结束后，加入化好的黄油，继续第二次揉面程序。结束后选择面包发酵功能，当面团发酵至原体积的2倍时就差不多了。
5/9. 面团取出放在案板揉出气后分成三等份，并扭成麻花辫，放进450克模具继续发酵。
6/9. 当面包再次发酵至2倍时，用蛋液涂抹表层，随后撒上黑芝麻。
7/9. 烤箱设置温度为180度 中层 40分钟即可！老远就能闻见奶香味
8/9. 我只顾忙孩子的作业，忘记锡纸的事了，这就是后果，别学我哦！
9/9. 看看面包的整体效果···
食材功效信息
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有解热烦、保护肝脏、预防动脉硬化等功效；可与银鱼、香椿、百合搭配；与鹅肉、豆奶、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奶香土司面包热量1322 千卡
- 脂肪10.46 克
- 蛋白质25.3 克
- 碳水化合物75.33 克
- 钠133.5 毫克
- 钙56 毫克
- 铁2 毫克
- 钾154 毫克