| 玉米面蔓越莓饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 743千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 210克 | 玉米面蔓越莓饼干热量/卡路里743千卡 | |||
 热量743千卡，相当于民族舞165分钟消耗的热量...270 | |||||
玉米面蔓越莓饼干的做法共13个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（210克）、细玉米面（20克）、鸡蛋清（30克）、黄油（150克）、糖粉（120克）、蔓越莓（70克）
1/13. 准备材料
2/13. 黄油软化后，加糖粉打发，至颜色变浅，体积膨大，分三次加蛋液打发，搅拌匀
3/13. 将面粉，玉米粉提前混合，筛到黄油中，拌匀
4/13. 将面粉，玉米粉提前混合，筛到黄油中，拌匀
5/13. 加蔓越莓
6/13. 和好面团，冰箱冷藏1小时
7/13. 将面团擀成片
8/13. 选择适当模具成型
9/13. 放烤盘中
10/13. 烤箱提前预热，上下火160度，18分钟。
11/13. 出炉
12/13. 成品
13/13. 成品
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 玉米面蔓越莓饼干热量743 千卡
- 脂肪1.4 克
- 蛋白质9.4 克
- 碳水化合物80 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克