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蓝莓派派派

蓝莓派派派的热量和减肥功效

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蓝莓派派派热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
低筋面粉708千卡354千卡9.4克1.4克
玉米淀粉104千卡346千卡1.2克0.1克
黄油666千卡888千卡1.4克98克
炼乳179千卡325千卡8.3克9.2克
糖粉233千卡389千卡0克0克
蛋黄84千卡144千卡13.3克26.54克
1千卡59千卡2克0克
坚果碎224千卡487千卡12.00克39.20克
总量526蓝莓派派派热量/卡路里2199千卡
弹风琴 热量2199千卡,相当于弹风琴880分钟消耗的热量...150

蓝莓派派派的做法共15个步骤

食材主料/辅料

低筋面粉(200克)、玉米淀粉(30克)、黄油(75克)、白开水(75克)、糖粉(60克)、蛋黄(1个)、炼乳(55克)、新鲜蓝莓(180克)、坚果碎(适量)、盐(2克)
蓝莓派派派的做法图解1

1/15. 准备所有食材,拍照。

蓝莓派派派的做法图解2

2/15. 将玉米淀粉,糖粉,低筋面粉,盐均匀混合之后加入蛋黄。

蓝莓派派派的做法图解3

3/15. 隔水融化的黄油加入盆中。

蓝莓派派派的做法图解4

4/15. 继续加入凉开水轻轻搅拌一下。

蓝莓派派派的做法图解5

5/15. 从下往上搅拌均匀。

蓝莓派派派的做法图解6

6/15. 搅拌均匀之后的样子,有一点点粘手哦,放进冰箱冷15分钟。

蓝莓派派派的做法图解7

7/15. 15分钟到了就将面团铺平压均匀,放进8寸的烤盘里面,再次整理均匀。

蓝莓派派派的做法图解8

8/15. 均匀的戳上小孔,避免生熟不均匀。

蓝莓派派派的做法图解9

9/15. 烤箱160度预热10分钟之后,就可以把派皮放进去了哦。

蓝莓派派派的做法图解10

10/15. 上下180度烤15--20分钟之后拿出来晾凉。

蓝莓派派派的做法图解11

11/15. 均匀的倒入炼乳,边缘也要涂点哦。

蓝莓派派派的做法图解12

12/15. 加入洗干净的新鲜蓝莓吧,看上去是不是香香甜甜的啊,哈哈。

蓝莓派派派的做法图解13

13/15. 派条铺好,均匀的撒上坚果碎,我也是第一次做这个派,有点丑,大家别介意哦,嘻嘻。

蓝莓派派派的做法图解14

14/15. 烤了分钟之后,派烤好啦,出炉喽,蓝莓跟炼乳的香气,真的是,好好闻啊,我的口水流啊流。

蓝莓派派派的做法图解15

15/15. 切上1块放在盘子里,哈哈哈,香香哒,有没有很有食欲啊。

食材功效信息

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有预防便秘、和胃、大便秘结等功效;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、加饱腹感、促进身体发育等功效;

糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有滋阴、疗疮、调味等功效;

蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、保护肝脏、护视力等功效;可与苋菜、小米、圆生菜搭配;与味精、菠萝、鹅肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 蓝莓派派派热量2199 千卡
  • 脂肪174.44 克
  • 蛋白质47.6 克
  • 碳水化合物358.36 克
  • 10317.1 毫克
  • 437 毫克
  • 9.56 毫克
  • 570 毫克

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