| 豆豉炒瓜片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 总量 | 20克 | 豆豉炒瓜片热量/卡路里35千卡 | |||
 热量35千卡，相当于郑多燕小红帽6分钟消耗的热量...360 | |||||
豆豉炒瓜片的做法共2个步骤
食材主料/辅料
云南小瓜（1条）、紫皮茄瓜（1条）、蒜香豆豉（适量）、蚝油（少许）
1/2. 将两种瓜洗干净切不薄不厚的瓜片，备用。
2/2. 下油加入蒜香豆豉炒香，即下瓜片爆炒，加盖煮熟，起锅前加入蚝油翻炒均匀即可。
食材功效信息
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、促消化、帮助消化等功效；
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营养信息
- 豆豉炒瓜片热量35 千卡
- 脂肪13.29 克
- 蛋白质6.71 克
- 碳水化合物6.83 克
- 钠828 毫克
- 钙184 毫克
- 铁0.21 毫克
- 钾30 毫克