| 红绿鸡肉卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 872克 | 红绿鸡肉卷热量/卡路里1107千卡 | |||
 热量1107千卡，相当于高尔夫球221分钟消耗的热量...300 | |||||
红绿鸡肉卷的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（2个）、胡萝卜（半个）、黄瓜（半个）、腌肉料（适量）
1/8. 鸡腿，想吃多少准备几个
2/8. 剔骨，有松肉锤的用松肉锤敲打变薄使肉薄厚均匀，没有的握拳用四指敲打。
3/8. 腌制，时间越长越入味，我腌了一天
4/8. 蔬菜切条，跟肉腿长度一样
5/8. 卷起来
6/8. 卷起来，用线绑起来，一定要绑紧。入烤箱，200度，30分钟
7/8. 出炉
8/8. 稍晾凉以后切件
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温中益气、强筋骨、活血脉等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、消食、帮助消化等功效；可与蜂蜜、圆白菜、鳕鱼搭配；与木瓜、西红柿、醋相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、解毒消肿、减肥强体等功效；可与蜂蜜、虾米、醋搭配；与金桔、花生酱、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红绿鸡肉卷热量1107 千卡
- 脂肪13.4 克
- 蛋白质17.8 克
- 碳水化合物11.7 克
- 钠69.3 毫克
- 钙30 毫克
- 铁2 毫克
- 钾344 毫克