| 土豆糯米海带汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 牛肉 | 克 | 125千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 豆油 | 克 | 1259千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.9克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 612克 | 土豆糯米海带汤热量/卡路里1804千卡 | |||

1/9. 把土豆磨碎

2/9. 准备碗和纱布

3/9. 把磨碎土豆倒在纱布中

4/9. 把汁水挤出来 挤干的土豆还要用放在碗里备用

5/9. 挤出来的土豆水 放在一边静一静 让土豆水里的淀粉沉淀下去(土豆淀粉与水分开)用东西把水弄出来 再把排出来的淀粉和土豆混在一起

6/9. 揉揉 把它搓成球型 备用

7/9. 备用
8/9. 海带汤
把干海带放在水中泡开(5~10分钟)泡开后沥水控干
牛肉切末与酱油、蒜末、香油拌匀
锅里放入豆油(没有豆油的其它油可以代替),油热后放入牛肉炒,肉变色后加入海带一起炒
炒后加入适量的水煮,最后放入酱油、蒜末、胡椒粉调味
再把刚刚做好的土豆球放进去煮即可

9/9. 愿大家完美的成功
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利水消肿、养颜、宽肠通便等功效;可与牛里脊、豆角、肥牛搭配;与香蕉、圣女果、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有化痰熄风、促进康复、补虚养血等功效;可与枸杞、香芋、大白菜搭配;与板栗、橄榄、红螺相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有防癌、提鲜、促进食欲等功效;
香油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有生津通乳、预防高血压、慢性咽喉炎等功效;可与菠菜搭配;
蒜末的热量126千卡(每100克);具有杀菌、预防心脑血管疾病、排毒清肠等功效;可与猪肉、玉米面、火腿搭配;与鸡翅、草菇、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;