| 蒜香猪颈肉-唇齿留香热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪颈肉 | 克 | 855千卡 | 171千卡 | 25.5克 | 7.5克 |
| 总量 | 500克 | 蒜香猪颈肉-唇齿留香热量/卡路里855千卡 | |||
 热量855千卡，相当于华尔兹舞285分钟消耗的热量...180 | |||||
蒜香猪颈肉-唇齿留香的做法共11个步骤
食材主料/辅料
猪颈肉（500克）、蒜头（1个）、盐（5克）
1/11. 蒜头拍碎去皮。
2/11. 猪颈肉切片，洗净。
3/11. 将猪颈肉与蒜头放进容器中。
4/11. 加入盐。
5/11. 抓匀，腌制2个小时。
6/11. 取出腌制好的猪颈肉，摊放在烤架上。
7/11. 烤箱预热210℃。
8/11. 上下火，烤20分钟。
9/11. 取出烤好的猪颈肉。
10/11. 生菜选稚嫩的生菜叶，用淡盐水浸泡。
11/11. 食用时，生菜夹猪颈肉，可解油腻。
食材功效信息
猪颈肉的热量171千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肠胃、润肌肤、止消渴等功效；可与卷心菜、圆茄子、白菜搭配；与雪花梨、北极虾、甘草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜香猪颈肉-唇齿留香热量855 千卡
- 脂肪7.5 克
- 蛋白质25.5 克
- 碳水化合物0 克
- 钠55 毫克
- 钙5 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾410 毫克