| 酱肉蒸春笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 春笋 | 克 | 65千卡 | 19千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 酱肉 | 克 | 703千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 519克 | 酱肉蒸春笋热量/卡路里768千卡 | |||
1/6. 准备材料
2/6. 春笋洗净切成滚刀状
3/6. 酱肉用热水洗净切成片

4/6. 将切好的春笋摆在盘底
5/6. 上面铺上酱肉,用二大勺生抽、一勺料酒、一点白糖调好汁淋在上面
6/6. 蒸锅大火上汽后蒸十分钟撒一点葱花即可
春笋的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、补血益气、消渴等功效;可与木耳、猪腰、苦瓜搭配;与红糖、羊排、羊肝相克,同食可能会引起不适;
酱肉的热量395千卡(每100克);具有润燥、润肠胃、补虚等功效;可与蕨菜、圆白菜、枇杷搭配;与荞麦、甘草、香菜相克,同食可能会引起不适;