| 家做油泼面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 快菜 | 克 | 72千卡 | 18千卡 | 1.5克 | 0.1克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 802克 | 家做油泼面热量/卡路里310千卡 | |||

1/5. 快菜油菜烫熟焯出备用

2/5. 面条放入煮青菜的水中煮熟捞出

3/5. 将面放在青菜上,把蒜末、香菜末放在面条上

4/5. 花椒辣椒放入热油锅炒香,趁热倒入面条上。香味飘满屋啦

5/5. 最后放生抽调咸淡,喜欢醋也可以放一些。这个照片一般,味道很好。香飘满屋哦
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、通肠导便、促进生长发育等功效;可与鸡蛋、糙米、胡萝卜搭配;与猪里脊肉、韭菜、大豆相克,同食可能会引起不适;
快菜的热量18千卡(每100克);具有清热除烦、利肠道、利小便等功效;
干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有开胃消食、挡辐射、促进血液循环等功效;可与羊排、虾、白菜搭配;与南瓜、猪肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有温中散寒、止痒解腥、除湿止痛等功效;
蒜末的热量126千卡(每100克);具有排毒清肠、护肝、温中健胃等功效;可与武昌鱼、马齿苋、火腿搭配;与大葱、鸭肉、芒果相克,同食可能会引起不适;