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自制蒸肉米粉

自制蒸肉米粉的热量和减肥功效

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自制蒸肉米粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
糯米1211千卡355千卡6.3克0.6克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
八角20千卡195千卡3.8克5.6克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
4千卡59千卡2克0克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
总量481自制蒸肉米粉热量/卡路里1431千卡
拉伸运动 热量1431千卡,相当于拉伸运动572分钟消耗的热量...150

自制蒸肉米粉的做法共14个步骤

食材主料/辅料

糯米(1碗)、生姜(1块)、花椒(少许)、八角(1个)、干辣椒(1个)、盐(1勺)
自制蒸肉米粉的做法图解1

1/14. 挑选干净的糯米一碗备用!

自制蒸肉米粉的做法图解2

2/14. 生姜切成姜末,取花椒少许,八角一整颗掰碎(量都根据糯米的多少自己调整),干辣椒剪成5mm左右小段备用!

自制蒸肉米粉的做法图解3

3/14. 平底锅大火把锅稍微烧干,然后转中火,倒入糯米翻几下!

自制蒸肉米粉的做法图解4

4/14. 加姜末、花椒、八角一起翻炒!

自制蒸肉米粉的做法图解5

5/14. 到糯米颜色由白转黄时加入干辣椒段继续翻炒!

自制蒸肉米粉的做法图解6

6/14. 炒至糯米基本偏黄关火(图为关火出锅时米色)!

自制蒸肉米粉的做法图解7

7/14. 加一勺盐拌匀!

自制蒸肉米粉的做法图解8

8/14. 炒好的糯米晾凉备用!

自制蒸肉米粉的做法图解9

9/14. 晾凉后的糯米放进榨汁机的研磨杯中!

自制蒸肉米粉的做法图解10

10/14. 开一档,搅拌30秒,打到变成粗细都有的颗粒时倒出盛入碗里!

自制蒸肉米粉的做法图解11

11/14. 做好的蒸肉米粉儿!(我做完以后厨房里满屋飘香!)

自制蒸肉米粉的做法图解12

12/14. 做好的蒸肉米粉可以装在玻璃瓶里密封,放在冰箱冷藏保存!

自制蒸肉米粉的做法图解13

13/14. 成品图

自制蒸肉米粉的做法图解14

14/14. 成品图

食材功效信息

糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒筋活血、活血行气、延年益寿等功效;可与桂花、莲藕、乌鸡搭配;与鸡胸脯肉、鸡翅、苹果相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温中止呕、镇吐、增进食欲等功效;可与牛肉、羊排、牛里脊搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有温中散寒、止痒解腥、预防高血压等功效;

八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有促消化、胃部胀闷、除腥等功效;可与兔肉、牛肉搭配;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有挡辐射、防感冒、健胃消食等功效;可与基围虾、娃娃菜、羊肉搭配;与猪肝、胡萝卜、南瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 自制蒸肉米粉热量1431 千卡
  • 脂肪27.85 克
  • 蛋白质35.62 克
  • 碳水化合物306.07 克
  • 10139.4 毫克
  • 951 毫克
  • 47.9 毫克
  • 2125 毫克

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