| 蒜味紫角叶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 鲍鱼汁 | 克 | 139千卡 | 578千卡 | 8.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 87克 | 蒜味紫角叶热量/卡路里220千卡 | |||
 热量220千卡，相当于速度滑冰15分钟消耗的热量...900 | |||||
蒜味紫角叶的做法共9个步骤
食材主料/辅料
大蒜（1只）、鲍鱼汁（5毫升）、紫角叶（400克）
1/9. 这道菜超级简单快捷。
只需准备两样食材既可：紫角叶，大蒜。
关键是菜要好好洗。
2/9. 一定好好洗哦，误食小动物就不好了
3/9. 撒点盐再泡一会吧。
4/9. 大蒜剥好拍裂即可。
5/9. 热锅后倒入食用油，放入大蒜，煸至大蒜呈金黄色。
6/9. 紫角叶入锅，慢慢翻炒，不需加水。
7/9. 别看满满一锅哦，熟了以后就只剩一点点了。
8/9. 加入少量鲍鱼汁，不用加盐了，翻炒几下既可。
9/9. 出锅入盘，so easy
食材功效信息
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有排毒清肠、促消化、预防感冒等功效；可与洋葱、玉米面、粳米搭配；与鸡翅、鸭肉、大葱相克，同食可能会引起不适；
鲍鱼汁的热量578千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；
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营养信息
- 蒜味紫角叶热量220 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质12.9 克
- 碳水化合物36.6 克
- 钠4075.6 毫克
- 钙69 毫克
- 铁4.2 毫克
- 钾732 毫克