| 栗子焖鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 栗子 | 克 | 185千卡 | 185千卡 | 4.8克 | 0.7克 |
| 总量 | 100克 | 栗子焖鸡热量/卡路里185千卡 | |||
 热量185千卡，相当于水中柔软体操46分钟消耗的热量...240 | |||||
栗子焖鸡的做法共9个步骤
食材主料/辅料
胡须鸡（半只）、栗子（100克）、姜片（适量）、蒜头（适量）、料酒（适量）、蚝油（适量）、生抽（适量）、黄糖（适量）
1/9. 洗好鸡，沥干血水。
2/9. 栗子可以买剥好的，自己动手剥皮太累啦。
3/9. 起油锅，倒入姜片和蒜头，爆香。
4/9. 倒入鸡块，炒干水。
5/9. 煸炒好鸡块之后，就倒入栗子。
6/9. 加白糖，料酒，继续煸炒。
7/9. 加白糖，料酒，蚝油继续煸炒。
8/9. 炒好糖色，就加入开水，焖鸡。
9/9. 中火焖10分钟，加少许生抽。盐可以不放，味道以清淡较能突出鸡的鲜味。
食材功效信息
栗子的热量185千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钾；具有益气健脾、抗衰老、厚补胃肠等功效；可与白菜、鸭肉、鸡肉搭配；与杏仁、鸭翅、牛排相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 栗子焖鸡热量185 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质4.8 克
- 碳水化合物42.2 克
- 钠0 毫克
- 钙15 毫克
- 铁1.7 毫克
- 钾0 毫克