| 鲜虾馄饨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 488克 | 鲜虾馄饨热量/卡路里324千卡 | |||
 热量324千卡，相当于擦地85分钟消耗的热量...228 | |||||
鲜虾馄饨的做法共9个步骤
食材主料/辅料
五花肉馅（250克）、鲜虾（15只）、香菇（3朵）、香菜（少许）
1/9. 给肉馅放入橄榄油、白胡椒少许、生抽少许、蚝油少许，腌制片刻。在等待的时间里进行虾的处理
2/9. 我买的是活虾，去头挑虾线之后，切成小粒。我是一只虾切成四块，稍大一点入口超有感，大家可根据自己的喜好调整。
3/9. 然后，依次将切好的鲜虾粒和香菜碎、香菇粒放入腌制好的肉馅中，放入一颗鸡蛋清，顺时针上劲拌匀。
4/9. 开始包馄饨，根据自己口味可多少，我个人口味喜欢大馅，就稍多一点
5/9. 包好了若干个大馅馄饨，这时候很有成就感^_^
6/9. 锅中烧开水，准备下馄饨，这边切好香菜末和香葱末，然后放少许在碗中，倒入少许生抽、白胡椒、一点盐，馄饨两开煮好后，热面汤浇上，盛入大馅馄饨
7/9. 做好的成品，就是这样，我没有给汤中在放香油，个人比较喜欢清淡点
8/9. 咬一口，很鲜，香菇和香菜以及虾粒在口中，回味无穷，大家可以尝试下
9/9. 煮好的鲜虾馄饨，透明清亮
食材功效信息
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有增强性欲、增强性功能、防心肌梗死等功效；可与燕麦、火龙果、丝瓜搭配；与番茄、红枣、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗高血压、预防贫血、延缓衰老等功效；可与牛腩、豇豆、胡萝卜搭配；与野鸡、基围虾、西红柿相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进胃肠蠕动、开胃醒脾、发汗透疹等功效；可与胡萝卜、虾、羊肉搭配；与排骨、猪肝、猪里脊肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲜虾馄饨热量324 千卡
- 脂肪1.19 克
- 蛋白质22.6 克
- 碳水化合物13.41 克
- 钠426.6 毫克
- 钙94 毫克
- 铁2.18 毫克
- 钾419 毫克