| 桂花千层糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 马蹄粉 | 克 | 148千卡 | 59千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 片糖 | 克 | 950千卡 | 380千卡 | 0.12克 | 0克 |
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 714克 | 桂花千层糕热量/卡路里1532千卡 | |||
 热量1532千卡，相当于午睡1915分钟消耗的热量...48 | |||||
桂花千层糕的做法共3个步骤
食材主料/辅料
马蹄粉（250克）、片糖（250克）、干桂花（1勺）、清水（4碗满）、鸡蛋（2只）、椰汁（250毫升）
1/3. 干桂花用一碗热水泡开备用，4碗水把片糖煮好糖水备用
2/3. 马蹄粉分半，一半加入桂花水和糖水，一半放椰浆、鸡蛋和糖水，拌匀
3/3. 盘底涂抹油上锅隔水蒸，第一层一定要椰浆层（够定型，层次好看），第二层桂花水，5分钟左右一层，平均下来最后一层是桂花水，这样才好看
食材功效信息
片糖的热量380千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血化淤、保健、补血养颜等功效；可与小米面、荷兰豆、小米搭配；与牛里脊、牛腩、姜相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、预防癌症、延缓衰老等功效；可与洋葱、干贝、羊排搭配；与豆奶、味精、牛奶相克，同食可能会引起不适；
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津止渴、益气、解渴祛暑等功效；可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配；
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营养信息
- 桂花千层糕热量1532 千卡
- 脂肪10.01 克
- 蛋白质17.88 克
- 碳水化合物121.51 克
- 钠241.3 毫克
- 钙145 毫克
- 铁4.86 毫克
- 钾1052 毫克