| 韭苔炒肚丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 总量 | 164克 | 韭苔炒肚丝热量/卡路里44千卡 | |||
1/2. 韭菜苔摘好,洗净,切段,
尖椒洗净切段
牛肚丝焯水沥干备用
2/2. 热锅凉油,放入姜片,蒜片,肚丝翻炒片刻,加少许料酒,酱油,再倒入韭菜苔,尖椒,加盐,炒熟后撒少许黑胡椒粉。
尖椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、治疗高血压、降血脂等功效;可与豆腐、明虾、基围虾搭配;与猪肝、胡萝卜、羊肝相克,同食可能会引起不适;