| 青椒鸡蛋打卤面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 总量 | 443克 | 青椒鸡蛋打卤面热量/卡路里865千卡 | |||
 热量865千卡，相当于郑多燕小红帽144分钟消耗的热量...360 | |||||
青椒鸡蛋打卤面的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2-3个）、青椒（3个）、面条（适量）
1/10. 切青椒，形状随意，小一点就可以了 我是切丝的
2/10. 先煮面条，面条比较慢 而且不容易冷 煮面条的时候正好可以准备食材
3/10. 切青椒 打鸡蛋
4/10. 打好的鸡蛋 可以加入适量的水 不用太多
5/10. 面条煮好了 放锅里闷一会 搁在一边 然后换炒锅 热油至7分 倒入鸡蛋 记得小火
6/10. 鸡蛋差不多成型的时候加入青椒 加入盐
7/10. 倒入酱油 因为面条没味道 所以可以适当多放点酱油 这样一会拌起来会更好吃
8/10. 将面条盛起 炒好得鸡蛋倒入碗中 做好啦！
9/10. 可以加点芝麻油～
10/10. 可以拌开 或者补拌 都好吃！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、保护肝脏、养血发胎等功效；可与香椿、青椒、北极虾搭配；与茶叶、豆浆、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血糖、促进消化、促进血液循环等功效；可与包菜、鸡翅、紫甘蓝搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有除热、增强免疫力、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青椒鸡蛋打卤面热量865 千卡
- 脂肪10.41 克
- 蛋白质21.86 克
- 碳水化合物68.02 克
- 钠203 毫克
- 钙81 毫克
- 铁6.15 毫克
- 钾415 毫克