| 蒸年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 年糕 | 克 | 156千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 香菇酱 | 克 | 138千卡 | 260千卡 | 14克 | 16克 |
| 总量 | 371克 | 蒸年糕热量/卡路里358千卡 | |||
 热量358千卡，相当于打磨地板80分钟消耗的热量...270 | |||||
蒸年糕的做法共7个步骤
食材主料/辅料
年糕（100克）、胡萝卜（1小段）、青椒（少许）、香菇酱（1大勺）
1/7. 食材准备
2/7. 胡萝卜去皮洗净切薄片，青椒切碎末
3/7. 准备好一个可以微波加热的容器，将胡萝卜和年糕码放在容器内
4/7. 在年糕和胡萝卜的最上方撒上一大勺香菇酱，尽量撒匀，送入微波炉前用喷壶喷上一些水。建议加盖留孔，避免水分蒸发过快
5/7. 选择“微波火力”键，高火P100加热2分钟后取出拌匀，再高火P100加热1分钟。食用时可以拌上蒜泥或者青椒碎
6/7. 成品图
7/7. 成品图
食材功效信息
年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、舒筋活血、壮气提神等功效；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、解毒生津、胃肠蠕动等功效；可与莴笋、黄豆、豆浆搭配；与木瓜、茄子、山楂相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃消食、解热、镇痛等功效；可与包菜、兔肉、鳝鱼搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
香菇酱的热量260千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有健脾胃、益胃和中、养颜等功效；
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营养信息
- 蒸年糕热量358 千卡
- 脂肪17 克
- 蛋白质19.3 克
- 碳水化合物63.9 克
- 钠89.4 毫克
- 钙45 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾223 毫克