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时蔬炖排骨

时蔬炖排骨的热量和减肥功效

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时蔬炖排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
排骨1254千卡264千卡18.3克20.4克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
豆角154千卡47千卡2.8克0.4克
鸡腿菇468千卡257千卡26.7克2克
豆腐240千卡81千卡8.1克3.7克
总量1681时蔬炖排骨热量/卡路里2380千卡
打拳击 热量2380千卡,相当于打拳击198分钟消耗的热量...720

时蔬炖排骨的做法共4个步骤

食材主料/辅料

排骨(2根)、土豆(1个)、豆腐(1块)、豆角(适量)、胡萝卜(1根)、鸡腿菇(1个)、姜片、八角、桂皮、香叶(适量)、白糖、鸡精、味极鲜、蚝油、料酒(适量)
时蔬炖排骨的做法图解1

1/4. 准备好的食材切块备用

时蔬炖排骨的做法图解2

2/4. 排骨先用水焯一下,油热放糖,等糖溶化冒泡倒入排骨翻炒,放味极鲜、鸡精、蚝油翻炒一会,加水放姜片、八角、桂皮、香叶大火炖会转小火!

时蔬炖排骨的做法图解3

3/4. 排骨炖一会,加入蔬菜继续炖至土豆软绵,根据味道加盐即可!

时蔬炖排骨的做法图解4

4/4. 美味营养时蔬炖排骨出锅!

食材功效信息

排骨的热量264千卡(每100克);具有止消渴、解热毒、补钙等功效;可与白菜、山楂、大蒜搭配;与香菜、黄豆、甘草相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养颜、利水消肿、益气等功效;可与牛腩、牛里脊、黄瓜搭配;与樱桃番茄、香蕉、石榴相克,同食可能会引起不适;

豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热润燥、清肺健肤、治疗高血压等功效;可与黑木耳、海虾、蛤蜊搭配;与蜂蜜、小葱、菠菜相克,同食可能会引起不适;

豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增进食欲、消暑化湿、清口等功效;可与大蒜、土豆、木耳搭配;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、下气、利尿等功效;可与比目鱼、圆白菜、草鱼搭配;与樱桃、茼蒿、苹果相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 时蔬炖排骨热量2380 千卡
  • 脂肪26.9 克
  • 蛋白质58.9 克
  • 碳水化合物92.05 克
  • 58.4 毫克
  • 230 毫克
  • 3.97 毫克
  • 981 毫克

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