| 花胶、花生焖鸡脚热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 203克 | 花胶、花生焖鸡脚热量/卡路里940千卡 | |||
 热量940千卡，相当于操作313分钟消耗的热量...180 | |||||
花胶、花生焖鸡脚的做法共4个步骤
食材主料/辅料
生鸡脚（一斤）、花胶（六个）、花生（适量）、料酒或生姜（适量）、盐（适量）、酱油（适量）
1/4. 花胶、花生提泡好。
2/4. 鸡脚洗干净去尖爪。
3/4. 热水煮一下去血水。
4/4. 将鸡爪、花胶、花生一起放进锅里，再放点油，料酒等煮开再放（如果放姜，就和鸡爪一起）。想吃烂点的鸡爪可多放点水，我的刚淹过鸡爪，最后放酱油收汁，不要收太干，那汁可是好东东！
食材功效信息
花胶具有止血、补肝肾、散瘀消肿等功效；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有预防动脉硬化、润肺止咳、抗老化等功效；可与红枣、粳米、鲫鱼搭配；与黄瓜、秋黄瓜、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、消毒、止血等功效；与红豆、红豆沙、赤豆相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、降低胆固醇、增进食欲等功效；
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营养信息
- 花胶、花生焖鸡脚热量940 千卡
- 脂肪48.1 克
- 蛋白质29.3 克
- 碳水化合物46.6 克
- 钠16468 毫克
- 钙179 毫克
- 铁13.36 毫克
- 钾1005 毫克