| 海参枸杞烩鸽蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海参 | 克 | 158千卡 | 78千卡 | 16.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 202克 | 海参枸杞烩鸽蛋热量/卡路里158千卡 | |||
 热量158千卡，相当于跨栏16分钟消耗的热量...600 | |||||
海参枸杞烩鸽蛋的做法共10个步骤
食材主料/辅料
海参（适量）、鸽子蛋（适量）、鸡高汤（适量）、枸杞（适量）、水淀粉（适量）、葱（适量）、盐（少许）、料酒（适量）、味极鲜（适量）、胡椒粉（适量）、姜（适量）
1/10. 准备材料
2/10. 鸽蛋蒸熟后剥壳备用
3/10. 将鸽蛋沾满干淀粉
4/10. 入锅内炸黄
5/10. 沥油备用
6/10. 锅内放少许油，将葱姜煸香
7/10. 倒入鸡高汤，烧开，将葱姜取出
8/10. 发好的海参将肠壁搓洗干净，用肉汤汆烫后取出，把海参放到鸡高汤中，加少许料酒、味极鲜、胡椒粉，小火煮约40分钟
9/10. 放入枸杞和鸽蛋煨10分钟
10/10. 取米饭，将海参鸽蛋围其周围，放上焯水的西兰花，将锅中的汤汁勾芡浇在海参鸽蛋和米饭上即可
食材功效信息
海参的热量78千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有抑制血栓的形成、美容养颜、抑制癌细胞生长等功效；可与羊骨、竹笋、枸杞搭配；与柿子、石榴、山楂相克，同食可能会引起不适；
鸽子蛋的热量173千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有解毒、补肝肾、助阳提神等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 海参枸杞烩鸽蛋热量158 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质16.5 克
- 碳水化合物2.5 克
- 钠502.9 毫克
- 钙285 毫克
- 铁13.2 毫克
- 钾43 毫克