| 冰格雪糕—夏日解暑热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 873千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 纯牛奶 | 克 | 60千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 白砂糖 | 克 | 60千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 总量 | 597克 | 冰格雪糕—夏日解暑热量/卡路里1271千卡 | |||

1/9. 准备材料

2/9. 鸡蛋只留蛋黄,加入白糖,搅拌至蛋液泛白。

3/9. 这个效果就可以了

4/9. 淡奶油和纯牛奶倒进锅里,中火煮至边边冒小泡即可关火。

5/9. 把奶油混合液倒入蛋液里面,搅拌至糖全部融化。

6/9. 把雪糕液倒入锅里,小火慢煮,要不停的搅拌,直到雪糕液变得粘稠,切记不能煮开。

7/9. 芒果切小粒放到冰格里面,倒入雪糕液。

8/9. 放入冰箱急冻4个小时以上即可。冷冻中…………

9/9. 多出的材料还做了个冰棍,超好吃的哦~~~
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防便秘、治疗便秘、促进代谢等功效;
纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有美容养颜、防治近视、养颜等功效;可与木瓜、香蕉、黑豆搭配;与橙子、果汁、白砂糖相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解盐卤毒、滋阴、舒缓肝气等功效;
蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、防细菌感染、健脑益智等功效;可与羊排、北极虾、桂圆搭配;与鹅蛋、豆浆、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
芒果的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治便秘、抗癌、美化肌肤等功效;可与猪肉、鸡肉搭配;与食盐、精盐、大蒜相克,同食可能会引起不适;