| 老醋花生热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生 | 克 | 1134千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 白糖 | 克 | 235千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 260克 | 老醋花生热量/卡路里1369千卡 | |||
 热量1369千卡，相当于自行车测功器274分钟消耗的热量...300 | |||||
老醋花生的做法共6个步骤
食材主料/辅料
花生（200克）、老陈醋（80克）、白糖（60克）、香菜（适量）
1/6. 准备材料，花生米洗净后晾干。
2/6. 用锅铲不停翻炒，以确保花生米均匀受热。
3/6. 待表皮稍变色，有香味出来就可以取出了，也可以通过声音判断，如果有叭叭响的声音就可以了，因为花生米盛出后颜色还会加深。
4/6. 将炒好的花生米取出，刚炸好的花生米是不脆的，晾凉后就会变得很脆。
5/6. 将陈醋、糖、调成调味汁。
6/6. 在晾凉的花生米中加香菜，以及调好的味汁，搅拌均匀就可以吃了。
食材功效信息
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有润肺化痰、养血通乳、和胃等功效；可与红酒、莲子、枣搭配；与蕨菜、黄瓜、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、舒缓肝气、调味等功效；可与南瓜子、番茄、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 老醋花生热量1369 千卡
- 脂肪48 克
- 蛋白质21.8 克
- 碳水化合物123.7 克
- 钠680.4 毫克
- 钙60 毫克
- 铁2.46 毫克
- 钾789 毫克