| 洋葱炒菜花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菜花 | 克 | 65千卡 | 23千卡 | 1.84克 | 0.45克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 371克 | 洋葱炒菜花热量/卡路里100千卡 | |||
 热量100千卡，相当于搬东西40分钟消耗的热量...150 | |||||
洋葱炒菜花的做法共4个步骤
食材主料/辅料
菜花（半个）、洋葱（一个）、西红柿（一个）、姜（两片）、生抽（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、白糖（少许）
1/4. 菜花撕成小朵，洋葱切丝，西红柿去皮切小块。(这个季节西红柿为反季，比较生，可以直接用打皮刀去皮，这样比较快)
2/4. 菜花焯水1到2分钟，焯水后过凉水。不喜欢洋葱味道过重的亲们，也可以把洋葱焯水一下。
3/4. 炒锅里倒入油，加入姜片，油热了之后加入洋葱爆香。
4/4. 加入西红柿小块，翻炒成酱。加入生抽，盐，鸡精。因为冬季西红柿过酸，甜度不够，也可加入少许糖。
食材功效信息
菜花的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解渴、抗癌、滋阴解毒等功效；可与猪肉、樱桃番茄、牛腩搭配；与猪肺、牛奶、猪肝相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、促进消化、延缓衰老等功效；可与松子、火腿、猪骨搭配；与虾、黄豆、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 洋葱炒菜花热量100 千卡
- 脂肪0.55 克
- 蛋白质2.94 克
- 碳水化合物13.45 克
- 钠19 毫克
- 钙39 毫克
- 铁0.53 毫克
- 钾288 毫克