| 风味排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 孜然 | 克 | 14千卡 | 100千卡 | 1克 | 4克 |
| 总量 | 630克 | 风味排骨热量/卡路里1828千卡 | |||
 热量1828千卡，相当于掸灰尘731分钟消耗的热量...150 | |||||
风味排骨的做法共6个步骤
食材主料/辅料
排骨（适量）、冰糖（适量）、孜然（适量）、山奈（一颗）
1/6. 排骨翻炒
2/6. 变色加山奈，冰糖
3/6. 上色后
4/6. 煮半小时
5/6. 大火收汁
6/6. 馋涎欲滴呀！！！
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋阴、补虚、补钙等功效；可与紫菜、茄子、萝卜搭配；与香菜、菊花、百合相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清热除火、养阴生津、化痰止咳等功效；可与银杏、高粱、石榴搭配；
孜然的热量100千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有散寒止痛、理气开胃、祛寒除湿等功效；
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营养信息
- 风味排骨热量1828 千卡
- 脂肪24.4 克
- 蛋白质19.3 克
- 碳水化合物131.6 克
- 钠47.2 毫克
- 钙31 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾275 毫克