| 椒麻鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 总量 | 573克 | 椒麻鸡热量/卡路里1037千卡 | |||
 热量1037千卡，相当于健美操222分钟消耗的热量...280 | |||||
椒麻鸡的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（适量）、香葱（适量）、香菜（适量）、大葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、花椒（适量）、盐（适量）、白糖（少许）、生抽（适量）、鸡精（适量）、香油（适量）
1/8. 准备材料
2/8. 小火将花椒焙香
3/8. 用石臼将花椒捣碎
4/8. 锅中放水加大葱、姜片，将蒜压碎放入锅中，放入鸡腿汆至熟透
5/8. 将鸡腿去骨，撕碎
6/8. 香葱和香菜切段，蒜切末备用
7/8. 将切好的材料和鸡肉放到一起，加入盐、生抽、少许糖、香油、鸡精和适量捣碎的花椒末
8/8. 将辣椒丝切碎放入鸡肉中，拌匀即可
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有添髓、健脾胃、益气等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 椒麻鸡热量1037 千卡
- 脂肪13 克
- 蛋白质16 克
- 碳水化合物0 克
- 钠64.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾242 毫克