| 菠萝菜卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 2.61克 |
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 652克 | 菠萝菜卷热量/卡路里215千卡 | |||
 热量215千卡，相当于吃东西143分钟消耗的热量...90 | |||||
菠萝菜卷的做法共10个步骤
食材主料/辅料
包菜（适量）、菠萝（适量）、红萝卜（适量）、水（适量）、苹果醋（适量）、白糖（适量）、盐（适量）、冷开水（适量）
1/10. 包菜、菠萝、红萝卜
2/10. 包菜把叶子整块撕下，菠萝、红萝卜均切丝
3/10. 取一锅，加水与盐烧沸，下包菜叶焯至断生，捞起待用
4/10. 在原锅的盐水中下红萝卜丝稍烫一下，捞起待用
5/10. 再在原锅水下下菠萝丝稍泡1分钟左右，捞起待用
6/10. 红萝卜丝与包菜叶分别用苹果醋、糖、冷开水、菠萝碎料加入调成菠萝糖醋汁，一起腌泡上2小时以上（或挤汁加入也行）
7/10. 取一包菜叶
8/10. 放入数根 红萝卜丝与菠萝丝
9/10. 把红萝卜丝与菠萝丝包好，可以爱怎么包怎么包
10/10. 把菠萝菜卷放入碟子中，再加入菠萝糖醋汁，即成
食材功效信息
包菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、预防感冒、杀虫止痒等功效；可与猪肉、胡萝卜、辣椒搭配；与肝脏、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
菠萝的热量50千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进食欲、利尿、保健等功效；可与鸡肉、杨桃、白茅根搭配；与白萝卜、萝卜、牛奶相克，同食可能会引起不适；
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒生津、化痰止咳、利尿等功效；与地黄、首乌、人参相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菠萝菜卷热量215 千卡
- 脂肪2.83 克
- 蛋白质3.04 克
- 碳水化合物30.13 克
- 钠90.9 毫克
- 钙73 毫克
- 铁3.69 毫克
- 钾343 毫克