| 蒸香菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 57克 | 蒸香菜热量/卡路里14千卡 | |||
1/10. 香菜200克
2/10. 洗干净控水

3/10. 切断
4/10. 放面粉,先不要一次放太多,用筷子拌均匀。
5/10. 面粉拌均匀后放置5分钟,再放适量面粉拌均匀。
6/10. 这是拌过两次面粉的样子

7/10. 放蒸笼蒸,水开后蒸10分钟,要大火。

8/10. 蒸好后放盐,味精拌均匀,再放辣椒粉,

9/10. 炒锅放入色拉油烧热,油趁热浇在辣椒粉上。
10/10. 拌均匀装盘即可。
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有发汗透疹、促进胃肠蠕动、促消化等功效;可与羊骨、羊排、羊肉搭配;与猪肉、猪肝、排骨相克,同食可能会引起不适;